Mato Grosso do Sul registra a segunda maior cotação da arroba do boi gordo entre os nove estados monitorados. O preço atualizado em R$ 379,13 coloca o estado atrás apenas de São Paulo, onde o valor alcança R$ 386,12. O mercado mantém os preços firmes na reta final de outubro, mesmo com o ritmo lento das negociações e as dificuldades dos frigoríficos para vender a carne bovina.
Minas Gerais ocupa a terceira posição, com R$ 373,13 por arroba, seguido de perto pelo Pará, que registra R$ 373,12. Tocantins aparece com R$ 369,92, enquanto Mato Grosso tem cotação de R$ 367,11. Goiás e Bahia apresentam valores próximos, de R$ 366,60 e R$ 366,08, respectivamente. Rondônia fecha a lista com o menor preço, de R$ 362,41.
Diferença entre estados
A diferença entre a cotação de Mato Grosso do Sul e a de São Paulo é de R$ 6,99 por arroba. Em relação a Rondônia, o valor sul-mato-grossense é R$ 16,72 maior. Essa variação reflete as condições específicas de oferta e demanda de cada praça, que influenciam diretamente o comportamento do mercado local.
A disponibilidade restrita de animais prontos para o abate dificulta a compra de gado a preços menores. Essa limitação ajuda a manter as cotações em patamares elevados. Em contrapartida, o consumo doméstico mais fraco no fim do mês limita o escoamento da carne e reduz a margem dos frigoríficos para absorver novos aumentos.
O comportamento do mercado depende tanto da necessidade de compra da indústria quanto da capacidade de comercializar a produção. A firmeza dos preços não significa que todas as regiões tenham o mesmo ritmo de negócios. As condições de oferta e demanda variam entre as praças, impactando a dinâmica local.
A expectativa de melhora das vendas no início de novembro pode contribuir para movimentar o setor. No entanto, a evolução das cotações dependerá da reação do consumo e do ritmo de escoamento da carne bovina. O setor observa com atenção esses indicadores para projetar os próximos movimentos do mercado.
