Assaí ampliou a oferta de produtos ligados à alimentação saudável nas seis lojas que mantém em Mato Grosso do Sul.
A novidade inclui a entrada da rede no segmento de suplementação alimentar no estado, com a venda de whey protein e creatina.
Além dos suplementos, as unidades passaram a contar com mais opções de barras e bebidas proteicas. A rede também reforçou o espaço destinado a alimentos associados a uma alimentação equilibrada, como aveia, granola, sementes e grãos.
A mudança acompanha o crescimento da procura por produtos relacionados à nutrição, bem‑estar e atividade física no varejo alimentar.
Segundo levantamento da Scanntech, entre janeiro e outubro de 2025, as vendas de whey protein cresceram 124%, enquanto a comercialização de creatina avançou 89%. No mesmo período, também houve alta nas vendas de cereais proteicos (21%), iogurtes proteicos (16%), produtos pré e pós-treino (16%) e leites saborizados com proteína (14%).
Para o diretor regional do Assaí em Mato Grosso do Sul, Paulo Fidelis, a mudança acompanha alterações nos hábitos de consumo.
Temos acompanhado uma evolução importante nos hábitos de consumo, com clientes cada vez mais atentos a produtos ligados à nutrição, energia e bem‑estar”, afirmou.
Mais opções nas lojas
A estratégia também inclui a ampliação de categorias de alimentos frescos. A seção de frutas, legumes e verduras passou por uma reformulação, com mudanças no abastecimento e nos critérios de qualidade, segundo a empresa.
A variedade também foi ampliada com produtos que atendem a diferentes preferências alimentares, incluindo cervejas sem álcool e opções sem glúten.
Exposição estratégica
De acordo com o Assaí, a escolha dos produtos e a forma de exposição nas lojas consideraram fatores como fluxo de consumidores, layout e espaços com maior visibilidade. Os itens foram distribuídos próximos a categorias que já fazem parte da compra cotidiana.
Com a mudança, produtos que tradicionalmente eram encontrados principalmente em lojas especializadas passam a integrar o mix das unidades do atacarejo em Mato Grosso do Sul.
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